| Nome | Quinta Vale de Fornos Castelão |
| Tipo | Tinto |
| Região | Ribatejo |
| Designação Oficial | DOC |
| Colheita | 2005 |
| Produtor | Quinta Vale de Fornos, SA |
| Teor Alcoólico | 13.00 |
| Açucar | < 4 g/l |
| Vasilhames | 0.75 l |
| Temperatura Ideal | 16-18ºC |
| Cor | Cor granada. |
| Aroma | Aroma intenso a frutos vermelhos maduros. |
| Sabor | Volumoso e macio na boca, equilibrado e com taninos bem estruturados. Final de boca persistente e agradável. |