Ficha técnica

Martinez Master Reserve

Symington Family Estates, Vinhos, Lda.
Porto e Douro | Generoso
Nome Martinez Master Reserve
Tipo Generoso
Sub-Tipo Porto Reserva
Região Porto e Douro
Sub-Região Douro Superior
Designação Oficial Porto
Produtor Symington Family Estates, Vinhos, Lda.

Teor Alcoólico 20.00
Açucar 94,5 g/l
Vasilhames 0.75 l
Estágio Blending com diferentes tipos de Portos Premium Ruby de várias idades. Envelhecimento em toneis (80%) e pipas (20%).
Temperatura Ideal 15-20ºC
Consumo Queijos, sobretudo azuis (Stilton/Roquefort). Bolos de chocolate. Durante a refeição, como entrada, com presunto ou foie-gras.
Cor Boa intensidade e brilho. Cor profunda vermelho-púrpura (rubi).
Aroma Limpo com intensidade e finesse. Frutos vermelhos: morangos e framboesas bem maduros. Notas de chocolate e ameixa.
Sabor Bom equilíbrio. Bom corpo, redondo e firme, com bons taninos,meio-seco.

Prémios Medalha de Bronze - Concurso Internacional Bacchus 2000
Medalha de Bronze - International Wine & Spirit Competition 1999

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