Ficha técnica

Solista Touriga Nacional

Adega Mayor
Alentejo | Tinto
Nome Solista Touriga Nacional
Tipo Tinto
Região Alentejo
Designação Oficial Regional
Colheita 2009
Idade 2011-2018
Produtor Adega Mayor

Teor Alcoólico 14.00
Vasilhames 0.75 l
Estágio Fermentação em balseiro de carvalho Francês, com estágio 8 meses em barricas de 400 l também de carvalho francês.
Temperatura Ideal 16-18ºC
Consumo A estrutura deste vinho pede um acompanhamento, como um polvo à lagareiro, migas com carne de porco ou um cozido de grão com hortelã.
Cor Granada
Aroma Aromas a violetas e frutos silvestres apimentados pelo toque da madeira onde estagiou.
Sabor Na Boca é fresco, elegante e sofisticado.

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Notas de prova

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