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| Nome |
Quinta Vale de Fornos Castelão |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Ribatejo |
| Designação oficial |
DOC |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Castelão |
| Produtor |
Quinta Vale de Fornos, SA |
| Enólogo |
Hernani Magalhaes |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Temperatura Ideal |
16-18ºC |
| Teor Alcoólico |
13.0 % |
| Açucar |
< 4 g/l |
| Cor |
Cor granada. |
| Aroma |
Aroma intenso a frutos vermelhos maduros.
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| Sabor |
Volumoso e macio na boca, equilibrado e com taninos bem estruturados. Final de boca persistente e agradável. |
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