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| Nome |
Quinta Vale de Fornos Syrah |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Tejo |
| Designação oficial |
Regional |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Syrah |
| Produtor |
Quinta Vale de Fornos, SA |
| Enólogo |
Hernani Magalhaes |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Temperatura Ideal |
16-18ºC |
| Teor Alcoólico |
13.5 % |
| Açucar |
< 4 g/l |
| Cor |
Cor granada. |
| Aroma |
Aroma complexo a fruta confitada, pimenta e chocolate. |
| Sabor |
Apresenta-se com uma boca bem estruturada por taninos aveludados e elegantes. Complexo, apresenta notas varietais de trufa e especiarias. Termina persistente e com um bom retronasal.
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