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| Nome |
Segada |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Tejo |
| Designação oficial |
Regional |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Alicante Bouschet , Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produtor |
DFJ VINHOS, S.A. |
| Enólogo |
José Neiva Correia |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Estágio de 3 meses em barricas de 225 l de Carvalho Americano, Francês e Português. |
| Temperatura Ideal |
16 -18ºC |
| Teor Alcoólico |
12.5 % |
| Açucar |
< 5,0 g/L |
| Consumo |
Excelente sozinho ou a acompanhar massas, pratos de carne, vegetarianos ou à base de queijo. |
| Cor |
Cor rubi escuro, brilhante e intenso. |
| Aroma |
Aroma frutado com um toque elegante a violetas. |
| Sabor |
Aveludado, com um delicioso sabor a bagas maduras, completado por um toque de especiarias. O final de prova é delicioso. |
| Prémios |
Medalha de Prata IWC 2007 |
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