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| Nome |
Leo d'Honor |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Palmela |
| Designação oficial |
DOC |
| Castas |
Castelão |
| Produtor |
Casa Ermelinda Freitas |
| Enólogo |
Jaime Quendera |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês, seguido de 12 meses de estágio em garrafa. |
| Temperatura Ideal |
18ºC |
| Teor Alcoólico |
14.5 % |
| Açucar |
3,3 g/dm³ |
| Consumo |
Acompanha bem pastelaria fina e doçaria árabe, mas também pode servir de aperitivo. Aconselha 15 anos como período máximo de guarda. |
| Aroma |
Aroma profundo e concentrado. A casta Castelão no seu melhor com notas de frutos pretos, compota e especiarias. |
| Sabor |
Complexo na boca com ligeiras nuances a tabaco e chocolate provenientes do estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho bem encorpado, com taninos presentes e um elegante final de boca. |
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