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| Nome |
Martinez Master Reserve |
| Tipo |
Generoso |
| Sub-Tipo |
Porto Reserva |
| Região |
Porto e Douro |
| Sub-Região |
Douro Superior |
| Designação oficial |
Porto |
| Castas |
Aragonez, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produtor |
Symington Family Estates, Vinhos, Lda. |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Blending com diferentes tipos de Portos Premium Ruby de várias idades. Envelhecimento em toneis (80%) e pipas (20%). |
| Temperatura Ideal |
15-20ºC |
| Teor Alcoólico |
20.0 % |
| Açucar |
94,5 g/l |
| Consumo |
Queijos, sobretudo azuis (Stilton/Roquefort). Bolos de chocolate. Durante a refeição, como entrada, com presunto ou foie-gras. |
| Cor |
Boa intensidade e brilho. Cor profunda vermelho-púrpura (rubi). |
| Aroma |
Limpo com intensidade e finesse. Frutos vermelhos: morangos e framboesas bem maduros. Notas de chocolate e ameixa. |
| Sabor |
Bom equilíbrio. Bom corpo, redondo e firme, com bons taninos,meio-seco. |
| Prémios |
Medalha de Bronze - Concurso Internacional Bacchus 2000
Medalha de Bronze - International Wine & Spirit Competition 1999
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