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| Nome |
Fontanário de Pegões |
| Tipo |
Branco |
| Sub-Região |
Palmela |
| Designação oficial |
DOC |
| Colheita |
2007 |
| Castas |
Fernão Pires |
| Produtor |
Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões, CRL |
| Enólogo |
Jaime Quendera |
| Vasilhames |
0.375l. 0.75 l |
| Estágio |
Nenhum |
| Temperatura Ideal |
12ºC |
| Teor Alcoólico |
12.5 % |
| Açucar |
4 gr/ dm3 |
| Consumo |
Ideal com saladas, peixes e mariscos. |
| Cor |
Citrina |
| Aroma |
Intenso, frutado, fresco. |
| Sabor |
Leve, boa estrutura equilibrado com volume fim de boca. |
| Prémios |
Medalha de Bronze e Prara no "Challenge International du Vin" em Bordéus, Medalha de Prata no "Concourse International Cidade do Porto 98" |
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