|
|
| Nome |
Borges Dão Reserva |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Dão |
| Designação oficial |
VQPRD |
| Colheita |
2003 |
| Castas |
Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira |
| Produtor |
Sociedade dos Vinhos Borges S.A. |
| Enólogo |
Helder Cunha |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Estágio em madeira nova de carvalho francês durante 9 meses. |
| Temperatura Ideal |
16-18ºC |
| Teor Alcoólico |
14.0 % |
| Consumo |
Pratos de carnes assadas e queijos variados. |
| Cor |
Vermelha intensa |
| Aroma |
Especiarias, frutos vermelhos maduros e notas florais, típicas da casta predominante no lote, Touriga Nacional. |
| Sabor |
Volume e acidez equilibrada, a transmitir frescura, taninos maduros, notas de especiarias e frutos vermelhos com um final persistente. |
| Prémios |
Prata - Vinalies Internationales 2007, França |
|
English