 |
 |
 |
|
|
| |
|
|
| Nome |
Chaminé |
| Tipo |
Branco |
| Região |
Alentejo |
| Designação oficial |
Regional |
| Colheita |
2009 |
| Produtor |
Hans Kristian Jorgensen |
| Vasilhames |
0.375 l, 0.75 l |
| Estágio |
Fermentadas a temperaturas controladas em tanques durante 15 dias, e estagiado em borras finas durante 6 meses, com agitação regular. Sem envelhecimento em barricas de carvalho. |
| Temperatura Ideal |
13º-14ºC |
| Teor Alcoólico |
13.0 % |
| Açucar |
2.8 |
| Aroma |
Aromas frescos e cítricos a toranja e erva príncipe com notas de lima. |
| Sabor |
Palato em fruta elegante e intensa, com mineralidade e acidez refrescante no fim de boca. |
| Prémios |
Medalha de Bronze - International Wine Challenge - Londres 2010
87 pontos - WE 05/2010 |
|
|
|
 |
 |
|
|
English