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| Nome |
Quevedo LBV |
| Tipo |
Generoso |
| Sub-Tipo |
Porto LBV |
| Região |
Porto e Douro |
| Designação oficial |
Porto |
| Colheita |
2003 |
| Castas |
Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Tinta Barroca, Tinto Cão |
| Produtor |
Vinoquel - Vinhos Óscar Quevedo, Lda. |
| Enólogo |
Cláudia Quevedo |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Engarrafado quatro anos após a vindima. Envelhecimento em garrafa durante muitos anos. |
| Teor Alcoólico |
19.3 % |
| Consumo |
Ideal com ameixa assada, marmelada com queijo, bife tartar e queijo da serra. |
| Cor |
Rubi intenso. |
| Aroma |
Forte concentração de fruta preta como ameixa ou cereja, com notas de fumo e anis. Ao final de alguns minutos aparecem suaves nuances de violetas. |
| Sabor |
Suave e macio com notas de mirtilos, terra, framboesa e um ligeiro toque a pimenta. Excelente acidez com um final de boca prolongado e ligeiramente doce. |
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