| Nome |
Bom Juiz Reserva |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Alentejo |
| Designação oficial |
DOC |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Aragonez, Castelão, Tinta Caiada, Trincadeira |
| Produtor |
CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz C.R.L. |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
O vinho estagia em depósitos durante um ano e meio. |
| Temperatura Ideal |
18ºC |
| Consumo |
Este vinho poderá ser consumido de imediato, ou se preferir, poderá deixá-lo estagiar 3 a 4 anos. Acompanha com caça e pratos de carnes de porco tradicionais do Alentejo. |
| Cor |
Vinho de aspecto cristalino e cor rubi. |
| Aroma |
Aroma evoluído a compota e especiarias. |
| Sabor |
Na boca apresenta-se vigoroso, com suaves taninos que lhe confere um prolongado final de prova. Distingue-se pelas características regionais bem marcadas. |
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