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| Nome |
Mark Stephen Schultz Grande Reserva Vinhas Velhas |
| Tipo |
Tinto |
| Região |
Porto e Douro |
| Designação oficial |
DOC |
| Colheita |
2005 |
| Castas |
Touriga Nacional, Aragonez, Tinta Barroca, Touriga Franca |
| Produtor |
Mark Stephen Schultz |
| Enólogo |
Leonel Cruz |
| Vasilhames |
0.75 l |
| Estágio |
Normal, em cuba de inox durante ano e meio e de 6 meses em garrafa |
| Temperatura Ideal |
16 - 18º C |
| Teor Alcoólico |
14.5 % |
| Açucar |
< 3 g/l |
| Cor |
Granada |
| Aroma |
Nariz limpo, aromas a amoras, framboesas, ameixas pretas e especiarias, com boa evolução e expressão aromática.
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| Sabor |
Boca rica, elegante, com boa estrutura e encorpado. Equilibrado no final, muito agradável, persistente e longo.
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