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Castas brancas Castas tintas
Camarate
  Propriedades da casta
Nome Camarate
Tipo da casta Tinta
Descrição Casta vigorosa, de maturação precoce. Susceptível ao oídio. Os seus vinhos atingem facilmente os 12º, e apresentam-se bem equilibrados, frutados, suaves e vinosos.

Sinonímia: «Castelão Nacional» no Ribatejo, «Mortágua de Vide Preta» na zona do Cartaxo, «Mortágua» na zona de Arruda dos Vinhos e «Negro Mouro» no Dão.

   
  Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
 
Extremidade Ramo Jovem aberta-achatada, com forte densidade de pêlos prostrados e pigmentação antociânica fraca, na orla.
Folha jovem amarela com placas bronzeadas. Página inferior da 4.ª folha expandida com forte densidade de pêlos prostrados.
Flor hermafrodita.
Pâmpanos face dorsal dos entre-nós e nós com estrias avermelhadas e face ventral verde. Gomos com pigmentação antociânica média.
Gavinhas curtas. Distribuição regular descontínua, com fórmula 02.
Folha adulta pentagonal, média e sub-quinquelobada. Verde médio, com o pecíolo avermelhado e as nervuras principais com pigmentação antociânica fraca na página superior. Limbo plano, ondulado junto ao ponto peciolar e fortemente empolado. Dentes médios e convexos. Seio peciolar com os lóbulos ligeiramente sobrepostos, em V. Página inferior com forte densidade de pêlos prostrados.
Cacho médio a pequeno e tochado. Pedúnculo curto.
Bago arredondado, médio a pequeno e negro-azul. Película medianamente espessa e pruinada. Polpa não corada, mole e suculenta. Pedicelo de comprimento médio, com o bago bastante aderente.
Graínhas com tegumento duro.
Sarmentos elípticos, costado-estriados e castanhos avermelhados.

 
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