Tendo em conta a importância do Vinho do Porto para a Região e para o País, do valor acrescentado que a correcta forma como é servido pode representar para valorizar os espaços e os profissionais, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), avançou ontem com a maior iniciativa de educação nacional do Vinho do Porto.

Alemanha e Suíça recebem, de 4 a 7 de março, as duas maiores comitivas de sempre em ações de promoção.

O III Concurso de Iguarias e Vinhos do Tejo vai decorrer de 03 a 18 de março em 37 restaurantes dos distritos de Santarém e Lisboa, visando distinguir os restaurantes que melhor "casam" os vinhos certificados da região com os pratos que servem.

O vinho é uma das produções nacionais mais bem conhecidas na China, mas os empresários chineses acreditam que há mercado para outros produtos e aproveitaram o Salão Internacional do Sector Alimentar e Bebidas (SISAB) para descobrir "novidades".

A ideia de que "o sucesso de um destino enoturístico está associado à reputação do vinho da região" foi defendida ontem no segundo dia da Conferência sobre Turismo e Vinho, realizada no Instituto Superior da Maia (ISMAI).