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Propriedades da casta |
| Nome |
Monvedro |
| Tipo da casta |
Tinta |
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Sinonímia: ou «Bastardão» na Bairrada e «Preto João Mendes» na Região.
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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| Ramo jovem |
ápice vegetativo aberto, com pigmentação antociânica generalizada de fraca intensidade e com média pilosidade aplicada. |
| Folha jovem |
amarela-acobreada e com fraca pigmentação antociânica. Página inferior com média pilosidade aplicada entre e sobre as nervuras. |
| Flor |
hermafrodita. |
| Vigor |
fraco. |
| Porte |
erecto a meio-erecto. |
| Pâmpanos |
com estrias vermelhas nas duas faces dos entre-nós e vermelhos nas duas faces dos nós. Olhos com fraca pigmentação antociânica. |
| Gavinhas |
distribuídas em dois ou menos nós sucessivos e curtas. |
| Folha adulta |
pequena, pentagonal e quinquelobada. Página superior verde escura, com perfil irregular, fraco empolamento, enrugada e ondulação generalizada. Dentes curtos, convexos e convexo-côncavos. Seio peciolar fechado com a base em V. Seios laterais superiores abertos com a base em U. Nervuras com média pigmentação antociânica. Página inferior com fraca pilosidade aplicada e erecta entre as nervuras, e sobre estas, fraca pilosidade aplicada. Pecíolo mais curto que a nervura principal mediana e com fraca pilosidade aplicada. |
| Cacho |
médio e compacto. Pedúnculo curto e com forte lenhificação. |
| Bago |
médio e uniforme, arredondado e com secção transversal regular. Epiderme negra-azul com forte pruína. Película medianamente espessa e hilo pouco aparente. Polpa não corada, mole, suculenta e de sabor especial. Pedicelo curto e de difícil separação. |
| Graínhas |
com forte dureza do tegumento. |
| Sarmentos |
achatados, estriado-costados, castanho-avermelhados e com fraca pilosidade aplicada nos entre-nós. |
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