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Verdelho
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Propriedades da casta |
| Nome |
Verdelho |
| Tipo da casta |
Branca |
| Descrição |
A casta Verdelho ficou famosa por ser uma das castas utilizadas na produção do vinho generoso da Madeira. Depois da época da filoxera, o seu cultivo decresceu na ilha, no entanto ainda hoje continua a ser utilizada na produção de vinhos de mesa e generosos. A casta Verdelho é também cultivada nos Açores. Ultimamente, a casta Verdelho tem sido utilizada na produção de vinhos Australianos. Os vinhos produzidos com Verdelho são bastante aromáticos, equilibrados. Os vinhos da Madeira elaborados a partir da casta Verdelho são meio secos e de aromas delicados. A casta Verdelho apresenta cachos pequenos e compactos compostos por bagos pequenos de cor verde amarelada. |
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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| Abrolhamnento |
Época média, 6 dias após a "Fernão Pires". |
| Extremidade Ramo Jovem |
Aberta, com orla carmim e fraca densidade de pêlos prostrados. |
| Folha jovem |
Verde com zonas acobreadas e página inferior com nula densidade de pêlos prostrados. |
| Flor |
Hermafrodita. |
| Vigor |
Médio. |
| Porte |
Erecto a meio-erecto. |
| Pâmpanos |
Estriado de vermelho e gomos ligeiramente avermelhados. |
| Folha adulta |
Pequena, orbicular, sub-inteira; limbo verde médio, ligeiramente irregular e medianamente bolhoso; página inferior com baixa densidade de pêlos prostrados; dentes médios e convexos; seio peciolar fechado a pouco aberto, com a base em U, e seios laterais abertos em V; nervuras principais ligeiramente avermelhadas junto ao ponto peciolar e pecíolo avermelhado. |
| Cacho |
Pequeno, cónico-alado, medianamente compacto, pedúnculo de comprimento médio. |
| Bago |
Elíptico curto, pequeno e verde-amarelado |
| Sarmentos |
Castanho escuro. |
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