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Vital
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Propriedades da casta |
| Nome |
Vital |
| Tipo da casta |
Branca |
| Descrição |
Casta vigorosa, mostrando-se fértil mesmo podada em talão. Sensível à podridão, principalmente quando instalada em terrenos de aluvião. O bago tende a engelhar com a carência hídrica, não chegando, por vezes, a atingir a plena maturação. Produz vinhos com um teor alcoólico relativamente elevado, equilibrados e harmoniosos.
Sinonímia: «Boal Bonifácio» na generalidade do Oeste e «Malvasia Corada» no Douro e Dão.
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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| Extremidade Ramo Jovem |
aberta-achatada, com média densidade de pêlos prostrados e pigmentação antociânica média, na orla. |
| Folha jovem |
amarela com placas bronzeadas. Página inferior da 4.ª folha expandida com média a forte densidade de pêlos prostrados. |
| Flor |
hermafrodita. |
| Pâmpanos |
entre-nós, nós e gomos verdes. |
| Gavinhas |
comprimento médio. Distribuição regular descontínua, com fórmula 02. |
| Folha adulta |
orbicular, média e trilobada a sub-quinquelobada. Verde claro. Limbo de perfil irregular, com fraco empolamento e ondulação generalizada entre as nervuras principais. Dentes grandes, curtos e convexos. Seio peciolar pouco aberto, por vezes com lóbulos ligeiramente sobrepostos, em U. Página inferior com média densidade de pêlos prostrados. |
| Cacho |
grande e medianamente compacto. Pedúnculo de comprimento médio a longo. |
| Bago |
arredondado, médio e verde-amarelado. Película medianamente espessa e pruinada. Polpa mole e suculenta. Pedicelo de comprimento médio, com o bago bastante aderente. |
| Graínhas |
com tegumento duro. |
| Sarmentos |
elípticos, costado-estriados e castanhos escuros. |
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