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Propriedades da casta |
| Nome |
Galego Dourado |
| Tipo da casta |
Branca |
| Descrição |
Cepa de vigor médio e porte erecto. Sensível às doenças criptogâmicas e ao desavinho. Abrolhamento e maturação temporãs, produzindo mostos com elevado teor em açucar.
Sinonímia: ou «Olho de Lebre» na região de Setúbal e «False Pedro» na África do Sul.
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Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
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| Extremidade Ramo Jovem |
aberta-achatada, com forte densidade de pêlos prostrados e pigmentação antociânica média, na orla. |
| Folha jovem |
amarela acobreada. Página inferior da 4.ª folha expandida com forte densidade de pêlos prostrados. |
| Flor |
hermafrodita. |
| Pâmpanos |
entre-nós vermelhos na face dorsal e ligeiramente avermelhados na ventral. Nós vermelhos. Gomos com pigmentação antociânica média. |
| Gavinhas |
comprimento médio. Distribuição regular descontínua, com fórmula 02. |
| Folha adulta |
orbicular, média e quinquelobada, com os seios laterais bem definidos, em U. Verde escuro, com o pecíolo avermelhado; nervuras principais com pigmentação antociânica média na página superior e fraca na inferior. Limbo irregular e medianamente empolado. Dentes curtos, largos e convexos. Seio peciolar com lóbulos ligeiramente sobrepostos, em U. Página inferior com média densidade de pêlos prostrados. |
| Cacho |
médio e medianamente compacto. Pedúnculo longo. |
| Bago |
arredondado, médio e verde-amarelado. Película medianamente espessa e pruinada. Polpa mole e suculenta. Pedicelo de comprimento médio, com o bago bastante aderente. |
| Graínhas |
com tegumento duro. |
| Sarmentos |
elípticos, costado-estriados e castanhos amarelados. |
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