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Castas brancas Castas tintas
Jampal
  Propriedades da casta
Nome Jampal
Tipo da casta Branca
Descrição Cultivar serôdia, de médio vigor. Encontra-se pouco expandida devido à sua baixa produtividade. Sensível ao oídio e à podridão, sendo bastante atingida pelo desavinho. Podada, geralmente, em vara e talão.
Costa (1900), refere-a como uma casta muito apreciada pelo perfume e boa constituição que imprime aos vinhos.

Sinonímia: não se lhe conhece qualquer uma digna de menção.

   
  Características Ampelográficas
Fonte: Catálogo das Castas, IVV.
 
Extremidade Ramo Jovem aberta-achatada, com forte densidade de pêlos prostrados e pigmentação antociânica média, na orla.
Folha jovem amarela com placas bronzeadas. Página inferior da 4.ª folha expandida com forte densidade de pêlos prostrados e as nervuras principais com média densidade de pêlos erectos.
Flor hermafrodita.
Pâmpanos entre-nós e nós verdes. Gomos com pigmentação antociânica fraca.
Gavinhas comprimento médio. Distribuição regular descontínua, com fórmula 02.
Folha adulta pentagonal, média e quinquelobada, com os seios laterais bastante recortados. Verde médio. Limbo plano, ondulado entre as nervuras principais e medianamente empolado. Dentes curtos e convexos. Seio peciolar fechado, em V. Página inferior com média densidade de pêlos prostrados e fraca de erectos.
Cacho médio e tochado. Pedúnculo de comprimento médio.
Bago elíptico-curto, médio e verde-amarelado. Película medianamente espessa e pruinada. Polpa mole e suculenta. Pedicelo curto, com o bago bastante aderente.
Graínhas com tegumento duro.
Sarmentos elípticos, costado-estriados e castanhos escuros.

 
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